深圳市计量质量检测研究院的上班时间通常为周一至周五，上午9:00至下午5:00。关于周末能否办理业务，具体情况如下：
1. 周末是否办理业务：一般情况下，深圳市计量质量检测研究院在周末不办理业务。这是因为周末是工作人员休息的时间，为了保障员工的权益，研究院通常不会安排周末工作。
2. 紧急情况处理：若在周末遇到紧急情况需要办理业务，您可以尝试以下几种方式：
a. 联系研究院相关部门：您可以尝试通过电话、邮件等方式联系研究院相关部门，说明您的紧急情况，看是否可以安排工作人员在周末为您办理业务。
b. 寻求其他途径：若研究院无法在周末为您办理业务，您可以尝试寻找其他途径解决问题，如联系其他检测机构或寻求相关部门的帮助。
3. 预约办理业务：为了提高办事效率，深圳市计量质量检测研究院建议您提前预约办理业务。您可以通过以下方式预约：
a. 电话预约：拨打研究院预约电话，按照语音提示进行操作。
b. 网上预约：登录研究院官方网站，点击“预约办理”模块，按照提示进行操作。
4. 预约注意事项：
a. 预约时间：请您在预约时选择合适的时间，尽量避开高峰期。
b. 预约材料：请您在预约时准备好相关材料，以便工作人员为您办理业务。
5. 其他业务办理方式：
a. 线上办理：深圳市计量质量检测研究院提供部分业务的线上办理服务，您可以通过研究院官方网站或相关APP进行操作。
b. 邮寄办理：部分业务可以通过邮寄方式办理，请您按照要求准备相关材料，并邮寄至研究院指定地址。
深圳市计量质量检测研究院在周末一般不办理业务。如果您有紧急情况需要办理业务，可以尝试联系相关部门或寻求其他途径。建议您提前预约办理业务，以提高办事效率。如有其他疑问，请随时咨询研究院工作人员。