一、明确冬雨季施工的定义
需要明确冬雨季施工的定义。在我国，冬雨季施工通常指的是在冬季（11月至次年3月）和雨季（5月至7月）期间进行的建筑施工。这段时间内，气温低、雨量多，对施工质量和进度产生较大影响。
二、分析冬雨季施工的特点
1. 人工成本增加：由于气温低、雨量多，施工人员的工作环境较差，劳动强度加大，从而导致人工成本增加。
2. 施工进度延误：冬雨季施工期间，施工材料、设备容易受潮、结冰，影响施工进度。
3. 施工质量下降：由于天气原因，施工质量容易受到影响，如混凝土凝固不良、钢筋锈蚀等。
4. 安全隐患增加：冬雨季施工期间，施工现场易发生滑倒、坠落等安全。
三、合理核算人工费占比
1. 确定人工费标准：根据工程所在地的人工成本、施工人员的工作强度、工作时间等因素，确定人工费标准。
2. 分解人工费构成：将人工费分解为基本工资、加班费、津贴、保险等部分。
3. 考虑冬雨季施工特点：在核算人工费时，需充分考虑冬雨季施工的特点，如施工人员的工作强度加大、工作时间延长等。
4. 人工费占比计算：
（1）基本工资占比：根据工程所在地的人工成本，计算基本工资在人工费中的占比。
（2）加班费占比：根据施工进度和冬雨季施工特点，确定加班费在人工费中的占比。
（3）津贴占比：根据施工人员的岗位、工作强度等因素，确定津贴在人工费中的占比。
（4）保险占比：根据工程所在地，计算保险在人工费中的占比。
5. 人工费占比调整：根据实际情况，对人工费占比进行调整，确保核算的合理性。
四、案例分析
以某建筑工程为例，该工程位于我国北方地区，施工期为冬季。以下为该工程人工费占比核算的案例：
1. 人工费标准：根据工程所在地的人工成本，确定基本工资为100元/天。
2. 分解人工费构成：
（1）基本工资：100元/天
（2）加班费：20元/天
（3）津贴：10元/天
（4）保险：5元/天
3. 人工费占比计算：
（1）基本工资占比：100元/（100+20+10+5）= 0.714
（2）加班费占比：20元/（100+20+10+5）= 0.143
（3）津贴占比：10元/（100+20+10+5）= 0.071
（4）保险占比：5元/（100+20+10+5）= 0.036
4. 人工费占比调整：根据实际情况，对人工费占比进行调整，如考虑施工人员的工作强度加大，将基本工资占比调整为0.75。
五、
在冬雨季施工增加费中，合理核算人工费占比对于确保施工项目的顺利进行和降低成本具有重要意义。通过明确冬雨季施工的定义、分析施工特点、合理核算人工费占比，可以有效提高施工项目的经济效益。在实际操作中，还需根据具体情况进行调整，以确保核算的合理性。