根据2018年最新版《混凝土质量控制标准》（GB50164-2011），对原材料检测频率的要求如下：
一、水泥
2. 水泥进场后，应在24小时内进行复验，复验内容包括：细度、凝结时间、安定性、强度等。
3. 水泥的复验周期为每3天进行一次，如连续3次复验合格，可适当放宽检测频率。
二、砂
2. 砂进场后，应在24小时内进行复验，复验内容包括：细度模数、含泥量、含泥量（水洗）、泥块含量、筛分结果等。
3. 砂的复验周期为每3天进行一次，如连续3次复验合格，可适当放宽检测频率。
三、石子
2. 石子进场后，应在24小时内进行复验，复验内容包括：粒径、含泥量、泥块含量、针片状含量、含泥量（水洗）、筛分结果等。
3. 石子的复验周期为每3天进行一次，如连续3次复验合格，可适当放宽检测频率。
四、外加剂
2. 外加剂进场后，应在24小时内进行复验，复验内容包括：掺量、净含量、凝结时间、安定性、强度等。
3. 外加剂的复验周期为每3天进行一次，如连续3次复验合格，可适当放宽检测频率。
五、水
2. 水进场后，应在24小时内进行复验，复验内容包括：pH值、可溶性固体、氯离子含量等。
3. 水的复验周期为每3天进行一次，如连续3次复验合格，可适当放宽检测频率。
六、钢筋
2. 钢筋进场后，应在24小时内进行复验，复验内容包括：化学成分、力学性能、表面质量等。
3. 钢筋的复验周期为每3天进行一次，如连续3次复验合格，可适当放宽检测频率。
以上是对2018年最新版《混凝土质量控制标准》中原材料检测频率要求的概述。在实际操作中，应根据工程特点和具体要求，合理调整检测频率，确保混凝土质量。