在仿古建筑工程设计施工中，要还原传统韵味，需要注意以下几个要点：
一、传承文化精髓
仿古建筑工程设计施工的首要任务是传承和弘扬我国古代建筑文化的精髓。这就要求设计者和施工者深入挖掘古代建筑的历史背景、文化内涵和艺术特点，将其融入现代建筑设计中。具体来说，可以从以下几个方面着手：
1. 建筑形式：仿古建筑应遵循古代建筑的形式，如殿堂、楼阁、亭台等，同时兼顾现代审美需求，使之既有传统韵味，又不失时代感。
2. 建筑材料：选用与古代建筑相匹配的材料，如木材、砖石、琉璃等，确保建筑的真实性和历史感。
3. 建筑装饰：古代建筑中的雕刻、彩绘、壁画等装饰艺术应得到充分体现，使建筑更具艺术价值。
二、注重结构安全
仿古建筑工程设计施工过程中，必须确保建筑结构的安全性。古代建筑的结构体系与现代建筑有所不同，因此在设计时要充分考虑以下几点：
1. 结构选型：根据建筑的功能和规模，选择合适的结构体系，如木结构、砖石结构等。
2. 材料选择：选用符合标准的建筑材料，确保结构强度和稳定性。
3. 施工工艺：遵循古代建筑的传统施工工艺，如榫卯结构、砖拱结构等，确保建筑结构的整体性和耐久性。
三、体现地域特色
我国地域辽阔，各地建筑风格迥异。在仿古建筑工程设计施工中，要充分考虑地域特色，使建筑与周围环境和谐共生。
1. 地域材料：选用当地特有的建筑材料，如石材、木材、竹材等，体现地域风情。
2. 地域工艺：借鉴当地传统建筑工艺，如青砖、灰瓦、木雕等，展现地域文化。
3. 地域风貌：结合当地自然景观和人文环境，打造具有地域特色的仿古建筑。
四、注重生态环保
仿古建筑工程设计施工应遵循可持续发展原则，注重生态环保。
1. 节能减排：采用节能环保的设计理念，如自然通风、采光、保温等，降低建筑能耗。
2. 循环利用：在施工过程中，尽可能利用废旧建筑材料，减少资源浪费。
3. 生态景观：结合建筑周边环境，打造生态景观，实现人与自然的和谐共生。
五、加强施工管理
仿古建筑工程设计施工是一项复杂的工作，需要加强施工管理，确保工程质量和进度。
1. 施工团队：组建一支经验丰富、技术过硬的施工团队，确保施工质量。
2. 施工进度：制定合理的施工计划，确保工程按时完成。
3. 施工安全：严格遵守施工现场安全管理规定，确保施工安全。
在仿古建筑工程设计施工过程中，要注重传承文化、结构安全、地域特色、生态环保和施工管理五个方面，才能使建筑既具有传统韵味，又符合现代审美需求。