广东省外语艺术职业学院并非本科院校。该学院是一所专科层次的高等职业院校，成立于2002年，位于广东省广州市。学院以培养外语、艺术类应用型人才为主，设有外语系、艺术系、旅游系、经贸系、计算机系、艺术设计系等六个系，开设有英语、日语、韩语、法语、德语、西班牙语、艺术设计、音乐表演、舞蹈表演、旅游管理、酒店管理、电子商务等专业。
广东省外语艺术职业学院办学层次解读如下：
1. 专科教育：学院以专科教育为主，面向社会培养外语、艺术类应用型人才。专科教育是我国高等教育的重要组成部分，旨在培养具有专业技能、综合素质和创新能力的高素质技术技能人才。
2. 专业设置：学院根据市场需求和自身优势，设置了外语、艺术、旅游、经贸、计算机、艺术设计等多个专业。这些专业涵盖了外语、艺术、旅游、经贸、计算机等多个领域，为学生提供了丰富的专业选择。
3. 师资力量：学院拥有一支高素质的师资队伍，其中教授、副教授等高级职称教师占比较高。学院还聘请了一批行业专家、企业高管担任教师，为学生提供实践指导。
4. 教学设施：学院拥有先进的教学设施，包括多媒体教室、实验室、实训室、图书馆等。这些设施为学生提供了良好的学习环境。
5. 国际交流与合作：学院积极开展国际交流与合作，与多个和地区的高校建立了合作关系。学生可以通过交流项目赴国外学习、实习，拓宽国际视野。
6. 就业前景：学院注重学生就业指导，为学生提供就业信息、职业规划等服务。毕业生就业率较高，就业质量良好。
7. 继续教育：学院积极开展继续教育，为在职人员提供学历提升、技能培训等服务。学院设有教育、自学考试、网络教育等多种形式的教育项目。
8. 学科建设：学院注重学科建设，不断提升学科水平。目前，学院已有一批省级、市级重点学科和特色专业。
广东省外语艺术职业学院是一所专科层次的高等职业院校，以培养外语、艺术类应用型人才为主。学院在专业设置、师资力量、教学设施、国际交流等方面具有明显优势，为学生提供了良好的学习和发展平台。