在建筑工程中，C35混凝土的配合比是指水泥、砂、石子以及水的质量比例。在实际操作中，由于施工现场环境复杂，有时可能无法使用秤进行精确称量。这时，可以通过以下土办法和经验比例来大致估算C35混凝土的体积比：
1. 水泥：水泥是混凝土的主要胶凝材料，其用量直接影响混凝土的强度。在估算C35混凝土的配合比时，水泥的体积比大约为1：1.5～1.6。具体来说，每立方米混凝土中水泥的体积约为0.4～0.5立方米。
2. 砂：砂是混凝土中的细骨料，其用量与水泥用量成正比。在估算C35混凝土的配合比时，砂的体积比大约为水泥体积比的1.5～1.6倍。即每立方米混凝土中砂的体积约为0.6～0.8立方米。
3. 石子：石子是混凝土中的粗骨料，其用量与水泥和砂的用量成正比。在估算C35混凝土的配合比时，石子的体积比大约为水泥体积比的3～3.5倍。即每立方米混凝土中石子的体积约为1.2～1.5立方米。
4. 水：水是混凝土中的液体成分，其用量对混凝土的工作性和强度都有影响。在估算C35混凝土的配合比时，水的体积比大约为水泥体积比的0.5～0.6倍。即每立方米混凝土中水的体积约为0.2～0.3立方米。
（1）取一个容积为1立方米的容器，先在容器中放入水泥，大约占容器体积的1/4～1/5，即0.25～0.3立方米。
（2）然后，在水泥上方放入砂，大约占容器体积的1.5～1.6倍，即0.375～0.48立方米。
（3）接着，在砂上方放入石子，大约占容器体积的3～3.5倍，即0.75～1.5立方米。
（4）在石子上方加入水，大约占水泥体积的0.5～0.6倍，即0.125～0.18立方米。
通过以上步骤，可以大致估算出C35混凝土的体积比。需要注意的是，实际操作中，混凝土的配合比可能因地区、材料、施工工艺等因素而有所不同，因此在实际应用中，还需根据具体情况进行调整。
1. 在估算混凝土配合比时，应尽量选择质量稳定、性能良好的原材料。
2. 在实际施工过程中，要密切关注混凝土的工作性和强度，如发现异常，应及时调整配合比。
3. 在混凝土搅拌过程中，要确保搅拌均匀，避免出现分层现象。
4. 在混凝土浇筑过程中，要确保混凝土密实，避免出现蜂窝、麻面等质量问题。
5. 在混凝土养护过程中，要严格控制养护条件，确保混凝土强度达到设计要求。
通过以上土办法和经验比例，可以大致估算C35混凝土的体积比，但在实际应用中还需根据具体情况进行调整，以确保混凝土的质量和施工效果。